Kamica Żółciowa – przyczyny, objawy oraz żywienie

Kamica żółciowa jest to choroba dotykająca coraz to większą rzesze ludzi. Przebiegająca bez objawowo daje o sobie znać w najmniej spodziewanym momencie

Kamica żółciowa jest to choroba dotykająca coraz to większą rzesze ludzi. Przebiegająca bez objawowo daje o sobie znać w najmniej spodziewanym momencie. Do jej powstania prowadzi zastój żółci. Ogólnie rzecz ujmując żółć składa się z cholesterolu, kwasów żółciowych oraz lecytyny, w przypadku nieprawidłowego składu substancji, cholesterol łączy się z solami wapnia tworząc złogi w pęcherzyku oraz drogach żółciowych.
Do najczęstszych przyczyn wystąpienia kamicy żółciowej należy otyłość, cukrzyca, zbyt duża ilość cukru w diecie, zbyt mała ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych, nieregularne spożywanie posiłków, niedobór błonnika, nadmiar tłuszczy pochodzenia zwierzęcego.
Choroba prowadzi do wystąpienia ataku kolki żółciowej, któremu towarzyszą wymioty, wzdęcia, zatrzymanie stolca i gazów.
Dieta w tym przypadku powinna ograniczać tłuszcz zwierzęcy. Rezygnujemy z tłustych wędlin, sosów, wieprzowiny, tłustych ryb, smalcu, ciast, jaj. Ponad to staramy się ograniczyć produkty smażone, pieczywo, konserwy, alkohol, sery typu „Feta”, warzywa kapustne, owoce marynowane.
Produkty wskazane to: oliwa z oliwek, olej rzepakowy, chudy nabiał, indyk, kurczak, pstrąg, ryż, kasza jęczmienna. Dietę staramy się wzbogacić o młode warzywa ( dynia, cukinia, pomidory bez skóry, ziemniaki) oraz owoce (cytrusy, banany, brzoskwinie, jagody.). Zwiększamy podaż witamy C, która będzie działać przeciwzapalnie.
Obecność kamieni żółciowych w pęcherzyku oraz w drogach żółciowych można stwierdzić wykonując badanie RTG oraz USG, natomiast najwłaściwszym sposobem leczenia jest laparoskopowe usunięcie pęcherzyka żółciowego wraz ze złogami.

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Zdrowe odżywianie:

Omlet w roli głównej :) 10 źródeł węglowodanów, o których warto wiedzieć Przepis Otylii Jędrzejczak na zdrowy sok ze szpinakiem Tłuste przekąski, które pomagają schudnąć Wartość odżywcza granoli Ogórkowe smoothie dla dzieci i dorosłych Przepis na koktajl proteinowy Eliksir z czarnego bzu na przeziębienie Sok z cytryny - właściwości Dlaczego warto jeść orzechy? Kalorie w jabłku – charakterystyka owocu, liczba kalorii, porównanie z innymi owocami Propaganda antycholesterolowa

Popularne w tym tygodniu:

Zbilansowana dieta dla sylwetki FIT! Znajdź antitodum na cellulit, poznaj niezawodny sposób na piękne i gładkie nogi